|
|
Massalakip Met Spitskool
Algemeen
Bereidingstijd: 30-60 minuten
Maaltijdgang: Hoofdgerecht /
Soort keuken: Surinaamse keuken
Techniek:
Aantal personen: 4 personen
Ingredienten:
1 kipin kleine stukken gehakt
2 tenen knoflook
1 spitskool
1 grote ui
1 verse peper
8 eetlepels olie
2 bouillonblokjes
1 eetlepel massala
een mespunt ve-tsin
zout
Voorbereiding:
De kip in stukjes hakken en de overige ingredienten fijn snijden.
Bereidingswijze:
DEkip bakken met de ui,de knoflook en de peper.De massala,de bouillonblokjes en een
kopje water erbij doen en 25 min.laten smoren.De spitskook toevoegen en nog 10 min. laten stoven.
|
|
|